チーズとろける野菜たっぷり納豆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、ほうれん草は3cmくらいに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ミニトマトを炒める。

3. 3

   水を加えて煮立ったらカレールーを溶かし、ケチャップ、醤油、ツナを入れ煮込む。

4. 4

   さらにほうれん草、チーズを入れる。

5. 5

   なすは半分に切って切り目を入れておく。別のフライパンにオリーブオイルをひき、なすを入れ加熱する。

6. 6

   お皿にごはんを盛り、カレーをかける。なすと納豆を盛り付けて完成！