揚げないコロッケ★ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 油揚げは1／2に切り、開いておく。
- 2 じゃがいもはラップに巻いてレンジ600wで2分加熱する。
- 3 ボールに1と肉じゃが、塩胡椒を入れて、芋をつぶしながら混ぜ合わせる。
- 4 3を4等分に分け、油揚げの中に詰めて口を閉じる。
- 5 フライパンの上に4を閉じ口を下にして弱火で焼く。
- 6 転がしながら周りを焼き、油揚げがカリッとなったら完成。
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