小松菜の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチ長さに切ります。

2. 2

   フライパンに☆を煮立てて
   ①を入れます。
   一度に入らない場合は、少し煮ると
   かさが減るので小分けで追加します。

3. 3

   蓋をして、煮汁が少なくなり
   小松菜がしんなりするまで煮れば
   溶き卵を回し入れます。
   再度蓋をして火を止め、
   余熱で仕上げて完成です。