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白菜と厚揚げのチリソース煮 レシピ・作り方
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厚揚げと合わせて、白菜消費おかずに〜
材料(4人分)
白菜
1/4株
厚揚げ
240g
☆ケチャップ
大さじ3
☆砂糖、しょうゆ
各大さじ1.5
☆豆板醤
小さじ1
☆水
1カップ
●水溶き片栗粉
大さじ2
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作り方
1
白菜はザク切りにします。
厚揚げは一口大に切り、先に焼いて
取り出しておきます。
2
☆は混ぜ合わせます。
3
フライパンに油を熱し、
①の白菜の芯→葉の順で炒めて
火が通れば、厚揚げも追加。
②を加えて調味します。
●でとろみをつければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に…
公開日:2021/03/03
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色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10
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