フレッシュトマトのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニンニクを粗みじんにする。
トマトを8等分する。
マッシュルームをお好みの厚さにスライスする。
ブロッコリーは子房に分けて2つ程度を使う。 -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて弱火にかける。
にんにくの香りがたったら、むきえびとトマトを入れて中火にする。
えびの色が変わってきたらマッシュルームを加えて煮る -
3
ブロッコリーをいれて、
オイルをかけながら少し煮て、火が通ったら塩、こしょうで調味して出来上がり。
(お好みでパセリを散らしてもOK)
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