うどんの素いらず!子供も大好きうどんレシピ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
沸騰した鍋にうどんを入れ茹でる。
※茹で方は麺によって違うので、記載されている時間と、水の量で茹でてください。 -
2
うどんは塩気が多いものがあるので、子供用に一度水で洗うと、美味しく食べれます!
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3
別の鍋に水600mlと、出汁パック、玉ねぎとにんじんをいれ、一煮立ちさせる。
※出汁パックは長時間おいておくと、味が濃くなるので、2,3分で取り出す。 -
4
具材が柔らかくなったら、薄口醤油とみりんをいれ、味を整え、うどんを加えたらできあがり!
きっかけ
子供が食べれるように、薄味で作ってみました!
おいしくなるコツ
みりんを少し入れることでまろやかになって美味しいスープになります!
- レシピID:1300030070
- 公開日:2021/01/29
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
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