袋で簡単！チーズinじゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを洗ってラップで包み、レンジで約5分半(600w)チンする。
   ※熱いので取り出す時気をつけてください。

   

2. 2 皮を剥きポリ袋に入れ(冷水につけると皮がシワシワしてつるりと皮が剥ける)、
   コンソメ小さじ1と片栗粉大さじ1を入れて袋の上からつぶす。

   

3. 3 よく捏ねてなめらかになったらつぶして平にする。
   (ひび割れたりうまくまとまらない場合は水か牛乳を少量ずつ加えて調節する)

   

4. 4 写真のようにチーズを中央に置いて周りから包んでいく。

   

5. 5 油をしいたフライパンで中火で焦げ目がつくまで焼く。
   ※下のアルミはフライパンが古くてくっつくため使っているフライパン用ホイルです。

   

6. 6 焼き目が着いたらフライ返しで返して裏側も焼く。少し蓋をすると中まで火が通ってモチモチします！

   

7. 7 完成！お好みでケチャップなど付けて食べると美味しいです！

   

8. 8 切ると中からチーズがとろけ出ます╰(*´︶`*)╯