具沢山な♥スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草をラップでくるみ、600Wのレンジで1分半あたため、冷水にさらす。水気を切り、5㎝幅に切る。
- 2 ベーコンを1㎝幅に切る。ミニトマトを半分に切る。
- 3 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ほうれん草、ベーコン、コーン、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
- 4 フライパンに米油を入れて、強めの中火で熱し、充分に温まったら、3の卵液を入れ、ミニトマトを卵液の上にのせ、弱火にし蓋をして、8分焼いたら完成♡
きっかけ
卵焼きに飽きてきてしまったのと、少しだけ残っている牛乳を消費したくてオムレツを作りました♡
おいしくなるコツ
材料には書いてないですが お好みでケチャップをかけても美味しいです♡
- レシピID:1300029261
- 公開日:2020/12/24
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