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塩糖水レシピ・作り方

塩糖水

5分以内
100円以下

YASUMARO

お肉を柔らかくする液です。鶏胸肉を漬ける時にお使いください。

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

鶏胸肉 200g
水 100cc
塩小さじ2/3
砂糖大さじ1/2

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作り方

1 水、塩、砂糖を混ぜ鶏胸肉を漬けておく。
一晩程度漬けてから加熱するとしっとり鶏胸肉の完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダチキンを安くたくさん作るため。

レシピID：1300028716
公開日：2020/11/24

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カテゴリ: サラダチキン

YASUMARO

YASUMARO 共働きで4歳と2歳の男の子の父。料理担当。普段作るレシピを忘れないようにメモしてます。皆さまのお役に立てば幸いです( ´ ▽ ` )

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