おつまみや女子会に！やみつきグリルポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガイモ 3個
- 塩胡椒 適量
- トリュフ入りオリーブオイル 大さじ3.5杯
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて一口大に切ります。
-
2
オーブンを250度に余熱をします。
オーブントースターでも大丈夫！ - 3 鍋で湯を沸かし、ジャガイモに火が通るまで茹でます。
- 4 湯がいたジャガイモをザルにあげ、水分を切ります。
-
5
お皿にゆがいたジャガイモを並べ、トリュフ入りのオリーブオイルをかけます。更に塩胡椒をし、表面をこんがり焼きます。
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- 料理名
- グリルポテト
気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
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