なすと麩とねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは半月切りにして水(分量外)に数分晒し水気を切る。
ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらなすを加え軟らかくなるまで煮る。
- 4 麩を加え火が通ったらねぎを加える。
- 5 味噌を溶き入れて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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