冷やしたぬきそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和そば(ゆでタイプ) 1袋
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 80cc
- ☆水 240cc
- 天かす 麺が隠れる程度
- 青ネギ小口切り 大さじ1
作り方
-
1
丼に☆を入れて冷蔵庫で冷して
おきます。 -
2
そばはさっと湯通しして流水で
しめます。
しっかり水気をきったら①の丼に
入れて、天かすと青ネギを
トッピングすれば完成です。 - 3 そばが乾麺の場合は、お好みの固さに茹でてから作って下さいね。
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色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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3 件
つくったよレポート（3件）
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だいさくかぁーちゃん2023/06/29 21:14
暑くなって来たので、お昼はササッと冷たいお蕎麦で済ませる季節になりました
とろろが定番だったのですが、今年はたぬきにハマってしまいました(^O^) -
セネガルパロットさくら2022/07/03 20:16
美味しくいただきました(*´ч ` *) -
ジョンとポーク2020/09/12 01:16
おいしかったです♪
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