大根と卵とベーコンと豆苗のコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにする。
   卵は溶きほぐす。
   ベーコンは細切りにする。
   豆苗は3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れる。ヘラで大きく混ぜ半熟になったら皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンで大根をさっと炒めベーコンを加え炒める。

4. 4

   卵を戻し入れ、コンソメを加え炒める。
   豆苗を加え炒め塩、こしょうで味を調えて完成。