豆腐のかりんとう レシピ・作り方
材料（中皿一杯人分）
作り方
- 1 ビニール袋に☆を入れて、粉の部分がなくなるまで捏ねながらしっかり混ぜ合わせます。
-
2
ラップを広げて①を挟み、ラップの上から３ミリ程の厚さになるよう、めん棒で薄くのばします。
伸ばした生地をそのままラップごと冷蔵庫で少し休ませます。
-
3
上側だけラップをした状態でクッキングシートにのせ、ラップの上から細く切ります。
ラップをめくり、180℃に予熱したオーブンで25分焼いて、焼けたら切り目にそってパリパリと折ります。
- 4 フライパンの中で黒蜜を煮立たせて、かりんとうを絡めれば完成です。
- 5 黒蜜の代わりに砂糖20g＋水小さじ2をフライパンの中で煮詰めたものにからめてもOK！
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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オーブンで焼く時間は作業時間に入ってません。