鶏もも肉と長芋とカシューナッツの炒め物 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
オイスターソースを使って炒めました。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏もも肉
1枚　300g
長芋
細め30センチ　正味250g
カシューナッツ
30g
酒、塩
各少々
片栗粉(鶏肉にまぶす用)
大1
〇オイスターソース
大1
〇酒
大1
〇醤油
小1.5
〇三温糖
小1
〇創味シャンタン　粉末
小1/4
片栗粉(水溶き片栗粉用)
小1.5
水
小1.5
ごま油
小1

作り方

  1. 1
    〇を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    長芋は皮を剥き輪切りにする。

    鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。酒と塩を振り片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し2の鶏肉を炒める。
    8割位火が通ったら長芋とカシューナッツを加えさっと炒める。
  4. 4
    〇の合わせ調味料を加え炒める。
  5. 5
    片栗粉を水で溶いて加える。
    とろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カシューナッツを頂いたので。

公開日：2020/07/17
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉ごま油オイスターソース長芋夕食の献立（晩御飯）
関連キーワード
カシューナッツ炒め　鶏肉の炒め物 鶏肉　長芋の炒め物 オイスターソース炒め オイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 2 件）

2023/06/25 13:17
あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
美味しそうですね！ いつもレポートありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪
2020/10/07 20:22
エリンギ入れて^ ^ 美味しかったです。
たんさん娘
大きめのお肉、存在感がありとても美味しそうですね！ 作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪

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