ニラと麩と卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチ幅に切る。
   卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に水と創味シャンタンを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらニラと麩を加える。

4. 4

   再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。

5. 5

   卵に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油を加えて完成。