スズキのムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- スズキ 3切れ 300g
- 塩(臭み取り用) 少々
- 塩、こしょう(味付け用) 少々
- 薄力粉 小1.5
- バター 小1.5
作り方
-
1
スズキは塩を振り10分程おく。
出た水気を拭き取る。 - 2 塩、こしょうを振り薄力粉をまぶす。
-
3
フライパンにバターを熱し、皮目から中火で4分程焼く。
裏返して3分位焼き火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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