豆腐となすとねぎの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豆腐は1センチ角に切る。
なすは輪切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。
ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったら豆腐、なすを加える。
-
4
具材に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油を加える。
ねぎを加え完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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