えのきのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
- 2 卵は溶きほぐし牛乳、塩、こしょうを混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、えのきをしんなりするまで炒める。
- 4 卵液を流し入れてヘラでざっと混ぜ、半熟になったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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kazumi_pug2020/05/13 16:07
簡単にできました！
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