変わり衣コロッケ レシピ・作り方

変わり衣コロッケ
  • 約30分
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いつもと少し違った衣にしてみました。サクサクした食感を味わえます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 プリッツはジップロックに入れて砕いて細かくしておきます。
    プリッツはお好きな物を使って下さい。今回はトマトプリッツ使用しました。
  2. 2 じゃがいもはレンジ加熱して、潰しておきます。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りにしてしっかり炒めたら、牛ミンチも加えて炒め合わせます。
    ②と混ぜ合わせて成形します。
  4. 4 小麦粉→卵→プリッツの順で衣をつけます。
    油で揚げれば完成です。

きっかけ

普段と違うコロッケが食べたくて…

おいしくなるコツ

プリッツは少し粗目に砕くと、サクサク感がより感じられると思います。

  • レシピID:1300025345
  • 公開日:2020/05/06
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カテゴリ
ポテトコロッケ夕食の献立(晩御飯)じゃがいも牛ひき肉
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