豚肉と長芋と人参の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉(今回豚ロース薄切り肉) 160g
- 長芋 10センチ位 正味200g
- 人参 1本 正味200g
- 醤油 大1.5
- 酒 大1
作り方
-
1
長芋は皮を剥き半月切りにする。
人参も半月切りにする。
豚肉は食べやすく切る。 - 2 フライパンを熱し豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、人参を加えて3分位炒める。
-
4
長芋を加えさっと炒める。
醤油と酒を加え炒め、汁気が飛んで味が馴染んだら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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reisa9992020/09/16 14:40
美味しかったです(*^^*)
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