ブロッコリーの茎とめかぶのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は薄切りにする。
-
2
ボウルに卵を溶きほぐし〇を加え混ぜる。
ブロッコリーの茎とめかぶを加え更に混ぜる。 - 3 フライパンにごま油を熱し、2の生地を入れて中火で5分位焼く。
- 4 裏返して3分位焼く。
-
5
皿に盛り付けソースを塗る。
マヨネーズ、かつお節、青海苔をかけて完成。
きっかけ
めかぶの消費期限が迫っていて、残っていたブロッコリーの茎も使って作りました。
おいしくなるコツ
焼く時間は様子を見て調整して下さい。
- レシピID:1300024821
- 公開日:2020/03/21
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つくったよレポート(1件)
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mimi23952020/06/10 07:08おはようございます
お弁当に入れるため作ってみました
茎も捨てずに生地のなかに入れると栄養満点ですね
♥╣[-_-]╠♥