豚肉とじゃがいもとニラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
   耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで4分位加熱。
   竹串をさしてスッと通ればOK。

2. 2

   ニラは3センチ幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、1のじゃがいもを加え炒める。

5. 5

   醤油、酒、みりんを加え炒める。
   汁気が減ったらニラを加えさっと炒めて完成。