豚肉とじゃがいもとニラの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで4分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。 - 2 ニラは3センチ幅に切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、1のじゃがいもを加え炒める。
-
5
醤油、酒、みりんを加え炒める。
汁気が減ったらニラを加えさっと炒めて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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