キャベツ大量消費☆じゃがいもとキャベツのガレット レシピ・作り方

キャベツ大量消費☆じゃがいもとキャベツのガレット
  • 約15分
はじゃじゃ
はじゃじゃ
キャベツをたっぷり入れました。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは細切りにする。
    キャベツは1センチ角に切る。
  2. 2 ボウルに1と片栗粉、コンソメ、こしょうを入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で2を入れて丸く形を整える。
    蓋をして4分位焼く。
  4. 4 焼き色が付いたら裏返して蓋をして3分位焼く。
  5. 5 火が通ったら食べやすく切って完成。

きっかけ

じゃがいもとキャベツがあったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもはデンプンがつなぎになるので、切ったあと水にさらさない事。 焼く時間は様子を見て調整して下さい。

  • レシピID:1300024728
  • 公開日:2020/03/09
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キャベツガレットじゃがいもガレット
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つくったよレポート(1件)

  • くすもん
    くすもん
    2023/05/13 20:30
    キャベツ大量消費☆じゃがいもとキャベツのガレット
    チーズトッピングしました!もちもち且つしっかり味で美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました^^

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