高野豆腐の親子丼風 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
●を、フライパンに入れ火にかける。(鍋も可)
沸騰したら高野豆腐を入れ、弱火よりの中火で5分程煮る。
※高野豆腐は水で戻す必要はありません。
- 2 1の間に、玉ねぎを薄切りにし、卵を卵黄と卵白に分け、それぞれ混ぜる。
- 3 高野豆腐を5分煮たら、玉ねぎを加え、しんなりするまで10分程煮る。
- 4 具に味が染みたら、卵白を加え蓋をする。
- 5 卵白の色が変わったら、卵黄を加え混ぜ合わせ、火が通ったら完成⭐
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食べ応え満点⭐ダイエットや、筋肉をつけたい方に！
味が染み染みで美味いですよ♪