豚肉とチンゲン菜と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は3センチ幅に切り、茎と葉に分けておく。
卵は溶きほぐす。 - 2 フライパンにごま油を熱し溶き卵を入れる。ヘラで大きく混ぜ半熟になったら皿に取り出す。
- 3 同じフライパンで豚肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、チンゲン菜の茎、葉の順に加え炒める。
-
5
チンゲン菜がしんなりしてきたら卵を戻し入れ〇を加える。
塩、こしょうで味を調えたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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あっさりした炒め物です。