かぼちゃとハムのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り除く。800Wのレンジで2分位加熱。
   包丁が入る程度の軟らかさになったら5ミリ幅に切る。

2. 2

   ハムは細切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃを入れる。水を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。
   時々上下を返すように炒める。

4. 4

   かぼちゃに竹串をさしてスッと通れば、ハムとコンソメを加え炒める。
   塩、こしょうで味を調えたら完成。