＊ピーマンのめんつゆびたし＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは縦に切り、ヘタとタネを取り捨て、洗う。

   

2. 2 3～4ミリ程度の粗目の千切りにし、耐熱皿へ入れる。

   

3. 3 ラップをふんわりかけ、レンジ５００ｗ1分半かける。しばらく蒸らす（2分ほど）

   

4. 4 めんつゆはお好みの物を試用し、大さじ１使う。

   

5. 5 めんつゆをかけ、混ぜ合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫にて冷やす。

   

6. 6 食べる時にかつお節をトッピングする。