豚肉とレタスと玉ねぎの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大にちぎる。
   玉ねぎはくし切りにする。
   生姜はみじん切りにする。

2. 2

   豚肉は大きければ切り塩、こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。
   香りがたってきたら2の豚肉を加え炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて更に炒める。

5. 5

   しんなりしてきたらレタスと〇を加え炒める。

6. 6

   レタスにも味が馴染んだら、片栗粉を水で溶いて加えとろみがついたら完成。