鶏むね肉と白菜のあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 1枚 280g
- 塩、こしょう 少々
- 片栗粉(鶏むね肉にまぶす用) 大1
- 白菜 520g
- ごま油 大1/2
- 〇シャンタン粉末 小4
- 〇醤油 小1/2
- 片栗粉 大1
- 水 大1
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。
- 2 鶏むね肉は黄色い脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、2の鶏肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、白菜を加えて軽く炒める。〇を加え蓋をして、時々混ぜて蒸し煮する。
- 5 白菜から水分が出てしんなりしたら、片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひかりん★2024/02/28 19:38
家にあった食材も追加しました☆美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
