フライパンで簡単☆チキンとじゃがいものチーズ焼きレシピ・作り方

Name: フライパンで簡単☆チキンとじゃがいものチーズ焼き
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: じゃがいも 中2個; 鶏もも肉 300㌘; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 大さじ1; ニンニク(チューブ) 3センチ位; コンソメ(粒) 小さじ1; お醤油 大さじ1; チーズ ふたつかみ位; ブラックペッパー 適量; 乾燥バジル(あれば) 適量

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約30分
500円前後

ヨギーニ

フライパンで焼くだけの簡単チーズ焼き。
メイン料理にぴったりです。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

じゃがいも: 中2個

鶏もも肉: 300㌘

塩コショウ: 適量

オリーブオイル: 大さじ1

ニンニク(チューブ): 3センチ位

コンソメ(粒): 小さじ1

お醤油: 大さじ1

チーズ: ふたつかみ位

ブラックペッパー: 適量

乾燥バジル(あれば): 適量

作り方

1

じゃがいもは食べやすい大きさに切って、600wのレンジで5分位加熱する。中まですっと箸が入ればOKです。
鶏肉も食べやすい大きさに切り、塩コショウをしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて、香りが出たら鶏肉を入れる。
蓋をして蒸し焼きにして、中まで火を通す。
さらに、じゃがいもを入れて、強火で焦げ目をつける。
3

コンソメとお醤油を回し入れ、全体に味が馴染んだら、とろけるチーズを上から振りかける。チーズが溶けたら、ブラックペッパーとバジルをかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは焦げ目がつくくらいが香ばしくて美味しく頂けます。

きっかけ

ジャーマンポテト風に、冷蔵庫にあった鶏肉とじゃがいもで作りました。

公開日：2019/07/25

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。