小松菜赤ピーマンウインナー新玉ねぎのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間より1分短く茹でる。

2. 2

   小松菜は3センチ幅に切る。
   赤ピーマンは薄い輪切りにする。
   ウインナーは斜めに5ミリ幅に切る。
   新玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。

4. 4

   脂が出てきたら、小松菜と新玉ねぎを加えて更に炒める。

5. 5

   しんなりしてきたらフライパンの中身を端によせる。空いた所にケチャップを入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。

6. 6

   コンソメ、きび砂糖、牛乳を加えて全体を混ぜ合わせる。

7. 7

   茹でたパスタと赤ピーマンを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

8. 8

   皿に盛り付け、粉チーズをふったら完成。