あさりと小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは貝同士をこすりあわせてよく洗う。
   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、あさりを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   あさりの口が開いたらアクを取り除く。

4. 4

   味噌を溶き入れて小ねぎを加え、沸騰直前に火を止めて完成。