牛肉とエリンギと白菜と玉ねぎの炒め煮 レシピ・作り方
![牛肉とエリンギと白菜と玉ねぎの炒め煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/728222bc8d7958008533804c6e8f7dc82432a606.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 片栗粉を水で溶く。
-
2
エリンギは一口大に切る。
白菜はざく切り。
玉ねぎはくし切り。
生姜は細切り。 - 3 フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。
- 4 香りがたってきたら、牛肉を加えて炒める。
- 5 肉の色が変わってきたら、エリンギ、白菜、玉ねぎを加えて軽く炒める。
- 6 ◯を加えて蓋をして時々混ぜて10分位煮る。
- 7 手順1の水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら完成。
関連情報
![はじゃじゃ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e856d63b36b93aaf01326846a0839ccbf0b5492b.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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