豚肉とブロッコリーともやしのオイスター炒め レシピ・作り方

豚肉とブロッコリーともやしのオイスター炒め
  • 約30分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
中華風の炒め物です。ブロッコリーの茎も使いました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 片栗粉を水でとく。
  2. 2 ◯の調味料を合わせておく。
  3. 3 ブロッコリーは小房に分け、茎は下から5センチ位はかたいので皮をむいて薄く切る。
    800Wのレンジで4分位加熱。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を炒める。
  5. 5 香りがたってきたら、豚肉を炒める。
  6. 6 肉の色が変わってきたら、ブロッコリーともやしを加えて軽く炒める。
  7. 7 手順2の合わせ調味料を加えて、全体に絡めながら炒める。
  8. 8 水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成。
  9. 9 使用したトウチジャンです。

きっかけ

ブロッコリーを安く買えたので。

おいしくなるコツ

トウチジャンを加える事でこくがでます。

  • レシピID:1300022167
  • 公開日:2019/01/22
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ブロッコリーもやし夕食の献立(晩御飯)肉野菜炒め
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オイスターソース 中華風 節約 トウチジャン
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/02/26 23:50
    豚肉とブロッコリーともやしのオイスター炒め
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/04/02 17:42
    豚肉とブロッコリーともやしのオイスター炒め
    はじゃじゃさん‎♪野菜やお肉の炒めもの♪ランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ )♪ْ
  • libre*
    libre*
    2023/02/19 12:37
    豚肉とブロッコリーともやしのオイスター炒め
    あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡

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