ちりめんじゃことベーコンの炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れてすぐに温かいご飯を加え、卵がご飯をコーティングするようよく混ぜながら炒める。
- 2 ご飯に絡めた卵に火が通ったら、ちりめんじゃこ、ベーコン、シャンタン粉末を加えて更に炒める。
- 3 醤油を鍋肌から回し入れてこしょうをふり、よく混ぜ合わせたら完成。
きっかけ
ある物で簡単昼食。
おいしくなるコツ
強めの火力で短時間で仕上げるのがポイントなので、冷やご飯の場合は、事前にご飯をレンジで温めておいて下さい。 フライパンは煽ると火から離れてしまう為、煽らずに作ります。
- レシピID:1300022144
- 公開日:2019/01/18
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ヤスのり子2020/03/21 13:04はじゃじゃさん、ちりめんじゃこの炒飯を作りました♪卵を予め混ぜて、パラパラのお店で食べる炒飯みたいになりました!ほんのりとじゃこの塩味が、美味しかったです❣️