白菜と大根と人参とベーコンの洋風煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜はざく切り。
大根は皮をむき、7ミリ角の棒状に切る。
人参は薄い半月切り。
ベーコンは1センチ角に切る。 - 2 フライパン又は鍋に白菜、大根、人参、ベーコンを入れて、水とコンソメを回しかける。
- 3 蓋をして火にかけ、時々混ぜながら15分位煮る。
- 4 塩、こしょうで味を調える。
- 5 火を消して、蓋をしたまま5分位おき味を馴染ませる。
- 6 皿に盛り付け、パセリをふって完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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大根に味がしみて美味しいです。