鶏レバー煮込み レシピ・作り方
材料（2~5人分）
作り方
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1
鶏レバーは3つに切り分け、牛乳に10分ほどつけ、臭みを取り水洗いします。
-
2
1のレバーをゆでこぼし、ザルにあげ灰汁を取ります。
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3
しょうがは千切りにし、にんにくは荒みじん切りにし、2のレバーと★の調味料、しょうが、にんにく、花椒(あれば)で煮ます。
- 4 アルミホイルなどで、落し蓋をし、強火で火にかけ、味が染み込んだら完成です。
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つくったよレポート（1件）
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cheese mash2020/09/14 12:29
美味しいレシピありがとうございます！息子がパクパク食べ続けていました笑
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