ズッキーニとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニとエリンギは、5ミリ幅の輪切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でズッキーニを2分位焼く。
裏返してもう片面も同様に焼く。 - 3 エリンギを加えて炒め、コンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調えれば完成。
きっかけ
買ってきた材料を組み合わせて作りました。
おいしくなるコツ
手順2でズッキーニを片面ずつ焼く時は、あまり触らずに火を通して下さい。
- レシピID:1300021686
- 公開日:2018/10/05
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