ズッキーニとエリンギの炒め物 レシピ・作り方

ズッキーニとエリンギの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
材料を切ってサッと炒めると簡単に出来ます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニとエリンギは、5ミリ幅の輪切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でズッキーニを2分位焼く。
    裏返してもう片面も同様に焼く。
  3. 3 エリンギを加えて炒め、コンソメ顆粒、塩、こしょうで味を調えれば完成。

きっかけ

買ってきた材料を組み合わせて作りました。

おいしくなるコツ

手順2でズッキーニを片面ずつ焼く時は、あまり触らずに火を通して下さい。

  • レシピID:1300021686
  • 公開日:2018/10/05
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カテゴリ
ズッキーニその他の野菜炒めエリンギ
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ソテー 炒め コンソメ 簡単
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