サクサクでほかほか◎さつまいもの天ぷら レシピ・作り方

サクサクでほかほか◎さつまいもの天ぷら
  • 約30分
  • 300円前後
おねいちゃn
おねいちゃn
天ぷら粉を使わなくても、サクサクに仕上がります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを1cm幅に切り、10分水につけてあく抜きする
  2. 2 耐熱容器にさつまいもと水を少し入れ、600wで5分レンジで加熱する
  3. 3 ボールに薄力粉・片栗粉・塩・水を入れて混ぜ、さつまいもをくぐらせる
  4. 4 180℃の油で2分揚げる
  5. 5 できあがり

きっかけ

外はサクサク、中はほかほかの天ぷらが食べたくて。

おいしくなるコツ

衣を混ぜすぎないことで、よりサクサクになります

  • レシピID:1300021566
  • 公開日:2018/09/03
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さつまいも300円前後の節約料理
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