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トウモロコシの塩茹で レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トウモロコシの塩茹で
  • 100円以下

旬のトウモロコシは 茹でるだけで甘くて美味しいです。

作り方

  • 1

    とうもろこしの皮をむいて三等分に切る。
    薄皮ごと茹でてもokです。その場合は茹で上がってから皮をむいて切ります。

  • 2

    鍋に水500mlを入れ沸騰したら とうもろこしを入れて再沸騰後4〜5分茹でる。
    ※とうもろこしが浸かるくらいの水で茹でる。

  • 3

    火を止めて塩を入れて4分ほどつけておく。

  • 4

    鍋から取り出し水切りして皿に入れて完成。

きっかけ

店先にならぶと食べたくなります。
一粒ずつ食べる食べ方にハマってます。

おいしくなるコツ

お湯から茹でるとシャキシャキ感を。
水から茹でてもok!ふっくらジューシーに。
塩で甘味アップ!
今回は 切ってから茹でましたが、丸ごと茹でてもいいですよ。

レシピID: 1300021389

公開日:2018.06.24

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2018.09.30

    残りが2コに…写真撮り忘れるところでした(^_^;)とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.14

    甘くて美味しかったです(^○^)
    ごちそう様でした☆

    レポートありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
    かんたんで栄養たっぷりですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2018.07.02

    茹でたとうもろこし美味しいですね(o^^o) ごちそうさまでした♪

    レポートありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
    美味しいですよね。
    安くなってきましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2018.06.29

    塩茹でする事でトウモロコシの甘みが増してとても美味しかったです☆

    レポートありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
    甘くて美味しいですよね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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