ロマネスコのツナサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ロマネスコは子房に分けて、塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯で1分半茹でる。
茹でたらザルにあげて熱を冷ます。 -
2
ミニトマトは半分に切る。
きゅうりは薄くスライスして少量の塩(分量外)をふりかけて少しおいたら軽く絞って水気をきっておく。 - 3 ボウルに水気をきったツナ缶とマヨネーズを入れて、1と2の材料をさっとあえて出来上がり。
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