タケノコの卵炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水煮タケノコ 150グラム
- 卵 3個
- 小ネギ 2本
- 鶏がら顆粒 小さじ1/2
- 塩胡椒 少々
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
小ネギは小口切り。
水煮タケノコは、一口大の薄切り。
卵3個・鶏がら顆粒小さじ1/2を混ぜる。
-
2
ゴマ油大さじ1をひき、タケノコを炒める。
軽く焼き色をつけたら、塩こしょう少々をふる。
-
3
卵液をまわしかけ、淵が固まってきたら箸で大きく掻き混ぜる。
卵に火が通ったら小ネギを散らして出来上がり♪
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