温玉ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に玉子を入れ、浸るくらい水を入れた加熱し、沸騰したら蓋をして火を止めます。
-
2
パスタを表示通りに茹でておきます。
フライパンにサラダ油、粗みじん切りにしたにんにく、千切りにしたとうがらし、半分に折ったいんげんを入れ、炒めます。
-
3
2に茹で上がったパスタを入れ、煮汁も少し入れます。
味を見ながら塩を入れ混ぜながら水分を飛ばします。
- 4 お皿に盛り付け1の温泉卵をのせたら完成です。
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