大根の数の子和え♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 正味250グラム
- 塩抜きした数の子 50グラム
- 鰹節 3グラム
- 麺つゆ2倍濃縮 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
大根を薄切りにし、塩少々をふる。しんなりしたら水で軽く塩を流して絞る。
数の子は小口切り。
塩抜きは、塩数の子を塩少々を入れた水にさらし、時々替えしながら1日おいたものです＾＾
-
2
大根・数の子・鰹節3グラム・麺つゆ2倍濃縮大さじ1を混ぜたら出来上がり♪
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