おろしレンコンのうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは摩り下ろす。
   小ネギは小口切り。
   竹輪は斜め切り。

2. 2

   水300cc・ヒガシマルのうどんスープ1袋を沸かし、おろしレンコンを加える。
   
   混ぜながら軽く煮て、トロミをつける。

3. 3

   冷凍うどんを熱湯で茹でる。

4. 4

   湯切りした熱々の麺に、熱々の手順2をかける。
   
   小ネギ・竹輪をのせたら出来上がり♪