小結しらたきとエノキのスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小結しらたき 8個
- エノキ 100グラム
- 小ネギ 4本
- チューブニンニク 1センチ
- チューブ生姜 1センチ
- 水 5カップ
- 鶏がら顆粒 大さじ1
- 牡蠣醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
エノキは3等分の長さに切り、根元は手でほぐす。
小結しらたきは熱湯で茹でる。
小ネギは小口切り。
-
2
水5カップ・鶏がら顆粒大さじ1・塩小さじ1/4・チューブニンニク1センチ・チューブ生姜1センチ・エノキ・小結しらたきを火にかける。
-
3
ひと煮立ちしたら、牡蠣醤油大さじ1を加え、塩こしょう少々で調える。
-
4
小ネギを散らして出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- しらたき
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
