油揚げと小松菜のグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハウスのマカロニグラタンクイックアップを使用しています。＾＾
   
   ホワイトソース粉末とマカロニが入っています。

   

2. 2 油揚げは熱湯にさっとくぐらせ、1センチ角に切る。
   
   玉ねぎは薄切り。
   小松菜は茎を1センチ幅、葉を荒くきざむ。
   
   マカロニは熱湯で固めに茹でる。

   

3. 3 無塩バター10グラムをひき、玉ねぎを炒める。
   
   玉ねぎがしんなりしたら、油揚げ・小松菜を加えて軽く炒め合わせる。

   

4. 4 ホワイトソース粉末→水2カップ→牛乳2カップの順に入れて混ぜる。
   
   マカロニを加え、とろみがつくまで混ぜながら軽く煮る。

   

5. 5 耐熱容器に手順4を流し入れ、とろけるチーズをのせる。

   

6. 6 トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、乾燥パセリ少々をふりかけて出来上がり♪