カツオのたたき冷麺♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水菜は2センチ幅に切る。
新玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらした後絞る。
カツオのたたきはスライスし、たたきのタレ・チューブニンニク1センチ・チューブ生姜1センチに漬ける。
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2
冷麺を熱湯で茹でる。
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3
冷麺を冷水で洗って滑りをとり、ザルでしっかり水切りする。
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4
麺を皿に盛り、冷麺のタレをまわしかける。
水菜・新玉ねぎ・カツオのたたきをのせ、マヨネーズをまわしかけたら出来上がり♪
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